');
document.write('
')
document.write('
Je l'annonçais il y a quelques jours, c'est maintenant officiel, le restaurant Alain Chapel ferme définitivement.
Restaurant Alain CHAPEL,
60 route de Bourg- en Bresse,
01390 Mionnay (Ain)
Communiqué de Presse
%u201CPour diffusion immédiate%u201D
- Fermeture definitive du restaurant Alain CHAPEL -
Mionnay, le 02 février 2012 -
21 ans après la mort d'Alain CHAPEL, Le restaurant du même nom, deux étoiles au guide Michelin, éteint définitivement ses fourneaux.
David et Romain CHAPEL, les deux fils du chef étoilé, à la tête de l'établissement depuis 2011, annoncent officiellement la fermeture du restaurant de Mionnay.
Malgré leurs investissements et toute leur bonne volonté pour redresser l'entreprise, (augmentation de 20% du CA en 2011),
ils ne peuvent maintenir ni même augmenter le niveau de qualité qu'éxige un %u201Cdeux étoiles%u201D.
La famille CHAPEL, a regrets, se trouve contrainte de fermer la célèbre maison.
Contact Presse: Carole REGUILLON/ 06.82.05.24.60
');
document.write('
Guillaume Anor quitte Christophe Saintagne au #Plaza pour rejoindre un de ses anciens chef
');
document.write('
> Arrivée en Mars d' Amandine Chaingnot au Raphael elle y prendra son premier poste de chef.
> Arrivée de Christophe Cadieu à la tête du Jules Verne Information démentie par le groupe Alain Ducasse le 27/01/12
> Arrivée en Mars de Stéphane Haissant à la Réserve de Beaulieu
');
document.write('